不锈钢锅具的清洁:虽然不锈钢锅具有很多优点,不锈钢厨具,但如果使用不当,或是护理不周,会降低其性能和使用寿命,以下是一些在日常使用时应注意的事项:新锅使用前请用清水煮下,不锈钢厨具批发,清洗可用海绵或者百洁布,沾少许中性清洁剂清洗后擦干水分,或者在锅内放水加少许食用醋(白醋)并加热清洗,可以去除锅壁上的,不锈钢厨具品牌,锅子微热时清洗容易。
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如何分辨不锈钢厨具的好坏呢?厨房用品从锅体厚度来说:锅体的厚度影响锅具对温度的控制能力和储热能力,锅壁越厚,锅体温度上升越缓慢,受热更均匀,炒菜的过程中不容易出现焦糊的现象。不锈钢厨具一般炒锅厚度3mm以上,汤锅2mm以上的不锈钢锅具为好。厨房用品市场上的高价位炒锅,如wmf、双立人、kmw炒锅厚度能达到3mm,据说kmw绿鼎炒锅厚度达到了4mm。
开始使用不锈钢厨具前,要用白醋加温后将锅具清洗一次,厨房配件然后再用热水冲洗,厨房用品内外擦干之后就可以使用了。使用时尽量用中小火烧菜,不锈钢厨具厂家,火焰不超过锅具的直径。一来厚底锅传热迅速不需要大火,二来锅具又不易发黄发黑。不锈钢厨具烧菜前将锅子内外的水分和油污擦干净,厨房配件避免锅子外表面发黄发黑。厨房用品毕竟锅具与我们的日常生活息息相关。
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